MilkyLAB Srl - BILDUNG FÜR KÄSE
Formgebung für Hart- und Halbhartkäse
Ganz in AISI gebaut 304, hat es die Funktion von Hart- und Halbhartkäse bilden , die in den Formen abgelegt werden.
Die Formgebung für Käse wird aus einem Trichter, Vorpressen Kolonne (die Kolonne kann eine oder mehrere Öffnungen), Vorformen und Formen Bandzuführeinrichtung Schimmelpilzen.
Die Säulen und die Formen der für Käse bilden , sind austauschbar , um die verschiedenen Formen der Käse besser anzupassen.
Die Maschine ist vollautomatische CIP - Waschanlage.
Der Verbrauch bilden für Käse:
Air: 250 Liter / Minute
Druck: 6 bar
Produktion: bis zu 500 Stück / Stunde.
Zeit Universalaufnahme: ca. 20 Minuten.
FORMATE:
von min. 150 bis max 380
Neben der Bildung für Käse, ist MilkyLAB auch spezialisiert auf die Herstellung von Maschinen für Molkereien zur Herstellung von:
-Cheese Gesponnen Paste (Mozzarella, Käse, Provolone, Pizzakäse, kassery, string Käse)
-Cheese Geschmolzen und Aufstriche
-Cheese Hart- und Halbhartkäse (Käse, Käse, etc ..).
Es erzeugt auch Systeme , die umfassen:
-Systems Automatische Schneiden und Wiegen der gewürfelten Mozzarella und julien
-Neu Dampfspinnanlagen
-cabine Käsebeschichtung
-Tunnel und Kabinen von Waschungen